Huile Pimentée « Pili-Pili »
Huile Pimentée « Pili-Pili »
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Pimentez le quotidien !
Pour faire de l’huile pimentée, deux solutions:
- Vous êtes pressé:
- Mettez dans une casserole la quantité d’huile désirée, ajoutez votre piment langue d’oiseau;
- Faites chauffer à feu doux 20 à 25 minutes, attention évitez surtout de faire fumer l’huile;
- Laissez refroidir,
- Remplissez votre huilier et posez le sur la table… n’oubliez pas de prévenir les convives !
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- Vous avez tout le temps... il n'y a pas de pizza prévues...
- Mettez un peu de piments langue d'oiseau dans votre huilier ,
- Ajoutez l'huile,
- laissez séjourner au frais, à l'ombre... d'ici une quinzaine de jours votre huile pimentée sera prète.
Vous pouvez aussi y ajouter un peu de "pébre d'ai" Sariette et de mélange 5 baies pour en colorer le goût !
Bon appétit.
