Transportez et gardez votre eau fraîche avec cette cruche tournée main : dotée d’une légère porosité en surface, elle permet une évaporation résiduelle qui emporte la chaleur et maintient la fraicheur.

D’une belle contenance (3 litres), la forme bombée vient de la « poal » ou « botija » de Catalogne, où elle servait aux pêcheurs d’anchois de Collioure.

Très fonctionnelle, cette cruche a été vite adoptée par les pêcheurs et les paysans provençaux qui l’ont aussi appelée « gargoulette ».